UN VIAJE GASTRONÓMICO POR LOS SABORES MÁS EXQUISITOS DE LA COCINA JAPONESA, CON INGREDIENTES DE PRIMERA CALIDAD Y UNA PRESENTACIÓN IMPECABLE
WAKAME, CRUJIENTE DE ALGA NORI DE SESAMO Y ARROZ
TIERNO POR DENTRO, DORADO POR FUERA Y ADEREZADO CON UN TOQUE ESPECIAL DE LA CASA
URAMAKI SAKE CREAMY
URAMAKI EBI
URAMI SAKE
URAMI MAGURO
NIGIRI DE SALMÓN
NIGIRI DE ATÚN
UN BOCADO REFINADO QUE RESALTA LA PUREZA DEL ATÚN, CON SU TEXTURA SUAVE Y SU SABOR PROFUNDO. SERVIDO SOBRE UNA BASE DE ARROZ DE SUSHI PERFECTAMENTE SAZONADO, CADA PIEZA OFRECE UN EQUILIBRIO ARMONIOSO ENTRE FRESCURA, UMAMI Y UN SUTIL TOQUE DE DULZURA. IDEAL PARA LOS AMANTES DEL SUSHI TRADICIONAL QUE BUSCAN UNA EXPERIENCIA AUTENTICA Y ELEGANTE
UN BOCADO CLÁSICO Y ELEGANTE, DONDE UNA FINA LÁMINA DE SALMÓN FRESCO Y SEDOSO SE POSA DELICADAMENTE SOBRE UNA BASE DE ARROZ SAZONADO. LA TEXTURA SUAVE DEL PESCADO SE FUNDE CON EL EQUILIBRIO PERFECTO DE VINAGRE Y DULZURA DEL ARROZ, CREANDO UNA EXPERIENCIA AUTENTICAMENTE JAPONESA
UN CÓCTEL HECHO A MANO, CON PACIENCIA Y PASIÓN.
GIN ROKU INFUSIONADO CON TÉ NEGRO DE CEREJA SAKURA, RESALTANDO SUS NOTAS FLORALES Y SU SUTIL CARÁCTER TOSTADO. EL TOQUE TROPICAL DEL ZUMO DE PIÑA Y LA INTENSIDAD DE LOS FRUTOS ROJOS MACERADOS CREAN UNA COMBINACIÓN FRESCA, VIBRANTE Y PERFECTAMENTE EQUILIBRADA. CADA SORBO ES UNA EXPERIENCIA ÚNICA, CON EL ENCANTO INCONFUNDIBLE DE LO ARTESANAL
UN VIAJE GASTRONÓMICO POR LOS SABORES MÁS EXQUISITOS DE LA COCINA JAPONESA, CON INGREDIENTES DE PRIMERA CALIDAD Y UNA PRESENTACIÓN IMPECABLE